・メーカー ルサッフル社(通称サフ) 1853年創業以来、パン酵母のパイオニアとして、現在世界180ヶ国以上のベーカリーとご家庭で愛用され、生産量・販売量とも世界No.1の酵母メーカーです。

・商品説明 『いつもフレッシュ、計量いらず』の3g分包タイプです。

ホームベーカリーにもピッタリサイズのイーストです。

予備発酵のいらない低糖パン用乾燥酵母です。

長い間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。

本格的なフランスパンをはじめ、糖分の少ない生地のパンにぴったりです。

◆糖配合目安 : 対粉 0〜12% ※「糖配合 対粉○○%」とは、小麦粉100%に対してはいる糖類の割合です。

・おすすめ 食パン・クロワッサン・フランスパンなどにどうぞ。

特にフランスパンを極めたい方にオススメです! ・原材料 パン酵母/乳化剤、V.C ※表示対象アレルギー物質なし ※遺伝子組換え原料なし ※牛由来原料なし ・原産国 製造:フランス ・保管条件 常温(冷暗所に保管) ・使用上の注意 開封後は一度で使い切ってください。

・栄養成分表示(3gあたり)  エネルギー  11.8kcal  たんぱく質  1.4g  脂質  0.2g  炭水化物  1.2g  食塩相当量  0.01g 

レビュー件数9
レビュー平均4.78
ショップ マルサンパントリー
税込価格 332円